7月31日，走进刘仁八镇刘文武村栀子黄种植基地，青山连绵为幕，层层梯田里铺满黑色防草布，一株株栀子幼苗扎根红土、蓬勃生长，部分苗木已然挂果。基地负责人和镇政府工作人员俯身查看苗木长势，交流管护技术、清除田间杂草。
“基地实行标准化统一管护，常态化开展除草作业，依托智慧水肥一体化系统精准调控水肥，优化栀子苗生长环境，有效提升挂果率与果实品质。”大冶市果城生态农业开发有限公司总经理陈帅龙介绍，刘文武村栀子黄基地总面积1000亩，今年初全面建成，栽种栀子苗15万株。
▲大庄村栀子黄种植基地
栀子黄又名黄栀子、山栀子，既是传统中药材，也是天然色素核心原料，广泛运用于食品、酿酒、医药、天然色素提取等多个领域。
在刘仁八镇东山村，崭新的栀子黄烘干厂房已经竣工，杀青机、摊凉机、闭式除湿烘干机等设备全部安装到位。该厂房为世界银行贷款、全球环境基金赠款湖北安全、可持续、智慧型农业项目子项目，总投入约350万元，占地2200平方米，日加工栀子黄干果10吨，计划今年10月底启动试生产。“以往栀子鲜果不易储存，收购价格偏低。如今本地建设加工厂，鲜果就地制成干果，耐储存、销售主动权更大，可以等待行情高位出售。推动产业由售卖鲜果原材料向精深加工输出成品转型，补齐产业链精深加工短板。”陈帅龙说。
栀子黄产业在刘仁八镇落地生根始于2015年。当年，大庄村流转整合荒山荒地，建成300亩栀子黄基地，吸引企业家刘昌寻返乡创办恒泰益种植合作社，规模化流转3000亩荒山发展种植，让闲置荒山披上绿装，结出富民“黄金果”。经多方检测，当地栀子黄果实提取的栀子黄色素、栀子苷等核心指标远超国家标准。凭借过硬的产品品质，刘仁八镇栀子黄广受市场青睐，栀子果收购价从早年几毛钱一斤攀升至近5元一斤，涨幅超过十倍，产品依旧供不应求。
▲工人在检查设备
十余年来，依托政策扶持，刘仁八镇大力推广“镇农业公司+村集体+合作社+农户”发展模式，持续壮大栀子黄产业规模。全镇打造以大庄村为核心，辐射腰村、八角亭、下纪等17个村的万亩栀子黄产业示范带，构建“一村引领、多村集聚、连片发展”的产业布局。2025年，全镇栀子黄采摘面积3000余亩，栀子果总产量达500吨。村集体、合作社、农户种植的栀子果，由镇农业公司实行统一收购、统一销售，畅通产销渠道。
▲基地负责人在查看苗情
产业布局不断完善、产销链条持续打通，实实在在的红利也落到了本地村民身上。“我一直在基地长期务工，每月稳定领取2000元工资。看着村里栀子黄产业一步步发展壮大，荒山变成产业园，越来越多乡亲不用外出打工，在家门口就能挣钱，心里十分高兴。”大庄村长期聘用工作人员吴高祥说道。栀子黄产业落地村庄，不仅给他带来稳定收入，更为周边村民搭建起就近就业增收平台。
据统计，2025年，大庄村集体承包经营的420亩栀子黄收入突破30万元；村里技术团队协助指导周边农户种植700亩栀子黄，实现总收入约52万元；恒泰益合作社栀子黄产业收入近160万元。整条栀子黄产业链全年为周边农户发放务工报酬约45万元，带动120户农户户均增收4000元，其中帮扶35户脱贫户，实现户均增收1000元。每到栀子黄采摘旺季，产业基地用工需求持续攀升。大庄村栀子黄种植基地单日可吸纳八九十名村民就地务工，全镇采摘高峰期务工人数可达200余人，务工村民日均收入稳定在90至110元。
▲硕果满枝
昔日红土荒山孕育金色产业，栀子黄产业持续释放富民效应，成为刘仁八镇推进乡村振兴、壮大村集体经济、带动群众稳定增收的有力抓手。刘仁八镇党委委员李阳阳介绍，接下来，该镇将聚力打造“栀子黄特色小镇”，统筹用好各类项目资金，持续扩大标准化种植规模，完善“种植—加工—销售”全产业链条，促进一二三产业深度融合，深挖栀子黄产业附加值，切实实现产业增效、群众增收，以特色产业高质量发展赋能乡村全面振兴。（融媒记者 李尚书）
