端午节临近，肉品消费进入高峰期。6月17日，市农业农村局联合市公安局、市市场监督管理局开展畜禽养殖、屠宰环节专项执法行动，聚焦屠宰病死猪、注水或注入其他物质、加工不合格肉品以及伪造变造检疫检验证明、销售无凭证肉品等突出违法问题，全面排查食品安全隐患，保障民生食品安全。
当日上午，各部门分工协作、联动执法，先后检查了市丰畅商贸集团有限公司、湖北德震农牧有限公司、市隆庆肉类加工有限公司、武汉中粮肉食品有限公司（茗山良种猪场）、佳佳惠茗山购物广场等多家企业，构建起从养殖端到市场端的全链条监管闭环。
农业农村部门逐场开展“瘦肉精”快速抽检，重点检查养殖档案建立、投入品使用、病死畜禽无害化处理等制度落实情况；公安部门对涉嫌生产销售有毒有害食品、生产销售不符合安全标准食品等犯罪行为立案查处；市场监管部门重点核查屠宰企业出场肉品流入市场的准入凭证，追溯问题肉品流向，依法查处市场销售无检疫检验证明、不合格肉品的违法行为。
此次行动全面排查整治行业风险隐患，全力保障端午节期间肉品市场平稳安全，确保人民群众吃上“放心肉”。（融媒记者 程长珠）
