发表日期：2025-05-13 文章来源：大冶发布
这道菜是大冶还地桥镇的特色美食，鱼肉剔骨去刺，再经过师傅千次捶打成鱼蓉，做出的鱼丸白嫩爽滑，味道鲜美Q弹。鱼丸作为传统美食，寓意着团团圆圆，还地桥鱼丸是大冶人关于过年的记忆，也是游子的乡愁。
