茗山乡上汪村探索幸福食堂长效运行机制
“我今年79岁，年纪大了，做饭不方便，现在湾里有了幸福食堂，每天能吃上新鲜饭菜，省事又省心。”15日，茗山乡上汪村下汪湾李奶奶高兴地说。
上汪村下汪湾共有68户278人，其中常住人口多为妇女、老人和小孩。做饭对于上了年岁的老人来说，无疑是一道难题。在下汪湾去年开展共同缔造的过程中，建设幸福食堂成为共同缔造项目清单中群众呼声最高的事项之一。经过召开多次群众议事会和多轮入户走访，村民一致同意将湾里的一间闲置车间改造成“幸福食堂”，改造资金采取“集体解决一点、爱心志愿捐赠一点”的方式解决，村民们自发前来帮忙，有人报名争当厨师，有人愿意捐钱用于食堂改造。去年12月，下汪湾“幸福食堂”升起炊烟，当天，村民们围坐一起，蒸糯米打糍粑，热热闹闹庆祝“幸福食堂”落成。
食堂建成是前提，长效运营是关键。为确保幸福食堂长久飘香，上汪村因地制宜探索幸福食堂长效运行机制，采取“政府补一点、集体出一点、子女交一点、社会捐一点、自产助一点”的方式，米、面、油、调味品由理事会出资集中采购，村民从家里带一些自家菜地的蔬菜、腊鱼腊肉，再根据需要买一些蔬菜、肉类，做饭由在家的妇女商量着轮流做，只收取少量餐费，有效解决了村里60岁以上空巢、独居、孤寡老人“吃饭难”“做饭难”问题。“家里的菜、腊鱼腊肉都是现成的，带过来大家一起做、一起吃，感觉很热闹、很开心。”今年63岁的张奶奶说。
在保障用餐基础上，上汪村还把幸福食堂同民生实事相结合，延伸拓展幸福食堂阵地，融入志愿服务、休闲娱乐等功能，组织村干部、志愿者到幸福食堂开展爱心理发、健康指导、精神关怀等公益服务，老年人吃完饭后可以坐在一起看电视、聊聊天，更好满足老年人多样化、多层次的养老服务需求，让老年人在家门口实现老有所依、老有所为、老有所乐。
小食堂折射出大民生。下一步，上汪村将进一步探索多种方式运营好幸福食堂，让幸福食堂“办得成、办得好、办得久”，点亮老年人幸福“食光”。
