针对大冶市晟阳食品有限公司（91420281MA48A2UY00）生产不符合国家食品安全标准的食品的问题，现将核查处置情况公告如下：
一、抽检基本情况
黄石市食品药品检验检测中心对大冶市还地桥镇古月龙岩农产品店经营销售的金牛手工麻花进行抽样检验，抽样单编号为“DBJ26420200484930645ZX”，该金牛手工麻花是由大冶市晟阳食品有限公司生产（生产日期 2026/5/29）。霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
二、风险控制情况
2026年7月10日，大冶市市场监督管理局向大冶市晟阳食品有限公司送达了上述金牛手工麻花的检验结果通知书和检验报告，并进行现场检查。经调查，该公司共生产该批次金牛手工麻花180袋，货值1112元，销售180袋，无库存。当事人大冶市晟阳食品有限公司在收到检验结果不合格报告后，开展了召回工作，因销售时间较长，该批次金牛手工麻花均已销售完毕，故未收到召回产品。
三、对企业违法违规行为依法处罚情况
大冶市晟阳食品有限公司生产销售的金牛手工麻花，经检验霉菌
项目（实测值 240CFU/g，标准指标≤150CFU/g）不符合食品安全国家标准的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款，以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，2026年9月28日，大冶市市场监督管理局下达行政处罚决定书（大冶市监处罚〔2026〕122号），决定责令当事人改正违法行为，并给予以下行政处罚：
1.没收违法所得390元；
2.罚款5000元。
四、原因排查及企业整改情况
发生问题的原因：生产过程控制不严，设备清洗消毒和人员卫生管理等方面不到位。
企业整改情况：全厂停产深度消杀，彻底清除霉菌污染源；规范工器具、设备清洗消毒流程；优化生产工艺，严控污染关键环节；从严管控原料，包材质量；强化工作人员卫生与操作规范；升级出厂检验及追溯体系；规范成品仓储管理。
特此公告。
大冶市市场监督管理局
2026年9月28日
