大冶市市场监督管理局关于
大冶市第五实验学校餐具清洗消毒不合格的核查处置情况公告
大冶市市场监督管理局对大冶市第五实验学校(统一社会信用代码:124202814222088803,以下简称当事人)抽样检验报告的核查处置工作已完成,现将核查处置情况公告如下:
一、抽检基本情况
大冶市公共检验检测中心受大冶市市场监督管理局委托,对大冶市第五实验学校(加工日期20240529,样品数量800ml个,检测项目大肠菌群进行抽样检验,抽样单编号为“XBJ24420281484237196ZX”,经检验,所检项目中大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
二、风险控制情况
2024年6月27日,本局向当事人送达了《检验报告》(报告编号为:SPJ24050439),规定时间内,当事人对检验结果未提出异议。经调查,当事人餐具使用前清洗消毒不合格的行为,本局责令当事人整改。
三、对企业违法违规行为依法处罚情况
当事人餐具使用前清洗消毒不合格的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定,本局决定责令当事人改正其违法行为,给予警告。
四、原因排查及企业整改情况
发生问题的原因:消毒不到位。
整改情况:加强餐饮具清洗、消毒,规范管理,落实餐具清洗、消毒工作。。截止目前,该单位已整改。
特此公告。
大冶市市场监督管理局
2024年8月2日